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星級(jí)酒店廚房工程設(shè)計(jì)服務(wù)商
15年廚房工程設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)
服務(wù)眾多品牌客戶

裝修水電位圖、精準(zhǔn)到位
圖紙審核通過、食藥監(jiān)局、消防局
設(shè)備配套方案、節(jié)能30%
排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)、杜絕漏煙、竄味

主營服務(wù)項(xiàng)目

  • 餐飲廚房設(shè)計(jì)方案 服務(wù)內(nèi)容: 1.廚房功能布局 2.廚房設(shè)備擺放 3.廚房設(shè)備預(yù)算 4.水電位深化圖紙 5.排煙系統(tǒng)風(fēng)量圖 6.廚房排水、隔油系統(tǒng) 7.油煙凈化方案 8.設(shè)備招標(biāo)文件 9.配合工程驗(yàn)收
  • 中央廚房設(shè)計(jì)方案 服務(wù)內(nèi)容: 1.廚房功能布局 2.廚房設(shè)備擺放 3.廚房設(shè)備預(yù)算 4.水電位深化圖紙 5.排煙系統(tǒng)風(fēng)量圖 6.廚房排水、隔油系統(tǒng) 7.油煙凈化方案 8.設(shè)備招標(biāo)文件 9.配合工程驗(yàn)收
  • 食堂廚房設(shè)計(jì)方案 服務(wù)內(nèi)容: 1.廚房功能布局 2.廚房設(shè)備擺放 3.廚房設(shè)備預(yù)算 4.水電位深化圖紙 5.排煙系統(tǒng)風(fēng)量圖 6.廚房排水、隔油系統(tǒng) 7.油煙凈化方案 8.設(shè)備招標(biāo)文件 9.配合工程驗(yàn)收
  • 酒店廚房設(shè)計(jì)方案 服務(wù)內(nèi)容: 1.廚房功能布局 2.廚房設(shè)備擺放 3.廚房設(shè)備預(yù)算 4.水電位深化圖紙 5.排煙系統(tǒng)風(fēng)量圖 6.廚房排水、隔油系統(tǒng) 7.油煙凈化方案 8.設(shè)備招標(biāo)文件 9.配合工程驗(yàn)收

評(píng)判一個(gè)廚房設(shè)計(jì)方案的好壞必須要知道的3件事

是否符合國家標(biāo)準(zhǔn) Industry Standard
按照監(jiān)管部門、消防局、環(huán)保局、食品藥品監(jiān)督局、設(shè)必要的專間、如涼菜、洗消等房間、配置:設(shè)備滅火系統(tǒng)、油煙凈化、噪音處理、洗消毒設(shè)備、滅蠅等設(shè)備。
工作流程是否順暢 Work Process
廚房的生產(chǎn)工藝流程和出品流程是否合理、順暢、不回流從取材到最后的出餐、收殘,順序都是一定的,不會(huì)錯(cuò)亂。潔凈區(qū)和污染區(qū)不能有交叉,生食和熟食、冷食和熱食不混放。
設(shè)備配置是否合理 Device Configuration
廚房設(shè)備配置是否滿足使用要求,可以共用又不能造成工作交叉,設(shè)備在放置時(shí)按照設(shè)計(jì)圖位置擺放,整齊有序,使用方便,間距合適。

奇能廚房設(shè)計(jì),給您一個(gè)智能高效的廚房解決方案

科學(xué)布局

科學(xué)布局 設(shè)備選型采購成本節(jié)省不只一點(diǎn)點(diǎn) 奇能專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)根據(jù)廚房面積科學(xué)布局規(guī)劃 ,優(yōu)化設(shè)備配置,可幫您節(jié)省出一部分相當(dāng)可觀的投資費(fèi)用。

節(jié)能降耗

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節(jié)能降耗 設(shè)備后續(xù)運(yùn)行成本更低 科學(xué)選用廚具設(shè)備,延長設(shè)備使用壽命,降低使用能耗

高效智能 減少廚房對(duì)人員依賴,節(jié)省人工成本 選配智能廚具設(shè)備,減少廚房對(duì)人員依賴,廚房空間及工作位置合理安排,生產(chǎn)流程暢通,確保廚師均能各司其職,提高產(chǎn)量與質(zhì)量。

經(jīng)典案例零距離感受廚房設(shè)計(jì)成品案例

北京昆泰酒店廚房工程設(shè)計(jì)

北京昆泰酒店廚房設(shè)計(jì) ,包括中餐廳廚房、西餐廳廚房、宴會(huì)廚房、鐵板燒、行政酒廊廚房、客房服務(wù)間、會(huì)所廚房等,廚房區(qū)域總面積約2000多平米。 【查看詳情】

北京昆泰酒店整體廚房設(shè)備設(shè)計(jì)

云南撫仙湖醍醐酒店廚房工程設(shè)計(jì)

云南撫仙湖醍醐酒店廚房工程設(shè)計(jì),包括倉儲(chǔ)區(qū)/粗加工區(qū)、倉庫粗加工及員工餐廚房、中餐廳/宴會(huì)廳廚房、自助餐廳廚房、宴會(huì)廳備餐間、中餐廳宴會(huì)廳廚房、備餐服務(wù)間,廚房區(qū)域總面積約1500㎡。【查看詳情】

云南撫仙湖醍醐酒店廚房工程設(shè)計(jì)

用友軟件園整體中央廚房工程設(shè)計(jì)

項(xiàng)目基本情況:用友軟件園中央廚房設(shè)計(jì)方案包括原材料處理區(qū)、熱調(diào)加工區(qū)、面點(diǎn)類產(chǎn)品加工區(qū)、米飯加工區(qū)、包裝分餐間等,米飯生產(chǎn)線、蔬菜清洗線、風(fēng)淋房、廚房區(qū)域總面積約2000多㎡。【查看詳情】

用友軟件園中央廚房整體廚房設(shè)備設(shè)計(jì)

專業(yè)級(jí)廚房設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)為您打造理想品質(zhì)廚房

PROFESSIONAL 專業(yè)團(tuán)隊(duì)

走進(jìn)奇能設(shè)計(jì)酒店廚房設(shè)計(jì)顧問專家

北京奇能商廚設(shè)計(jì)顧問有限公司

      北京奇能商廚設(shè)計(jì)顧問有限公司成立于2003年,是酒店廚房設(shè)計(jì)顧問公司、主營五星級(jí)酒店、連鎖餐飲、中央廚房、大型食堂廚房設(shè)計(jì),由經(jīng)驗(yàn)豐富的廚房設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)為您提供,廚房工程及洗衣房設(shè)計(jì)、顧問咨詢、配合廚房設(shè)備招標(biāo)、廚房工程驗(yàn)收等服務(wù)……

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